Il coltello Amberg Full Flat (S) è un versatile coltello da esterno che può essere utilizzato sia in cucina che per intagliare nella natura. Presenta un'affilatura completamente piatta per tagli netti e una pulizia più semplice, con un bordo esteso che offre una maggiore superficie di contatto con il tagliere. Allo stesso tempo, la lama è sufficientemente robusta per intagliare leggermente e per le attività pratiche all'aperto.
La lama presenta una superficie lucida che riduce l'attrito e facilita la pulizia anche sul campo. Amberg presenta un'impugnatura dal design accurato, con una forma più piatta che si adatta a un maggior numero di utenti e a diverse prese. Si restringe verso la parte anteriore, con nervature lungo il dorso per un migliore controllo durante i lavori di precisione. Il fine motivo di attrito è stato testato in laboratorio per garantire una presa sicura anche in condizioni di bagnato, freddo o unto. L'impugnatura a tre componenti combina un robusto nucleo in PP con uno strato esterno in TPE per un perfetto equilibrio tra resistenza e comfort. Il fodero ambidestro può essere utilizzato sia da destrimani che da mancini.
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