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    Produttore: SAMURA

    Samura SAKAI SPELUCCHINO (Paring knife) CM.8 SJS-0010

    SKU: C670SJS010
    Stato: Disponibile

    I coltelli da cucina Samura Sakai sono dotati di un'unica e straordinaria bellezza grazie alle loro lame in acciaio martellato a 33 strati.
    L'acciaio speciale "tsuchime" fornisce ai coltelli Sakai proprietà di taglio perfette e il più lungo "kirenagu" . Tutti i coltelli della collezione Samura Sakai hanno le lame in stile giapponese ed i manici in legno naturale di mogano.
    Il nodo di forgiatura è igienicamente fuso con un bordo. Le lame in acciaio Damasco a 33 strati hanno una durezza di 61 HRC. I coltelli sono stati sottoposti ad un'affilatura e ad una lucidatura manuali.

     

    SPECIFICHE TECNICHE

    L.LAMA: cm 8

    LAMA: VG-10 Damascus steel martellato (33 strati - giapponese)

    MANICO: Mogano

    Specifiche di prodotto
    Sottocategorie Samura Sakai
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    I coltelli da cucina Samura Sakai sono dotati di un'unica e straordinaria bellezza grazie alle loro lame in acciaio martellato a 33 strati.
    L'acciaio speciale "tsuchime" fornisce ai coltelli Sakai proprietà di taglio perfette e il più lungo "kirenagu" . Tutti i coltelli della collezione Samura Sakai hanno le lame in stile giapponese ed i manici in legno naturale di mogano.
    Il nodo di forgiatura è igienicamente fuso con un bordo. Le lame in acciaio Damasco a 33 strati hanno una durezza di 61 HRC. I coltelli sono stati sottoposti ad un'affilatura e ad una lucidatura manuali.

     

    SPECIFICHE TECNICHE

    L.LAMA: cm 8

    LAMA: VG-10 Damascus steel martellato (33 strati - giapponese)

    MANICO: Mogano

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