Opinel INTEMPORA N°219 SANTOKU ALVEOLATO (Santoku knife) CM 17 (002219)

Ispirato al tradizionale design del coltello tascabile Opinel, il manico del coltello da cucina Intempora garantisce una maneggevolezza ottimale. Realizzato in polimero poliossimetilenico rinforzato in vetrofibra, è resistente all'usura, agli urti e al calore e la lucidatura realizzata a mano gli conferisce un tocco vellutato particolarmente piacevole. La lama in acciaio inossidabile 12C27 modificato Sandvik, con elevata percentuale di carbonio, garantisce un taglio particolarmente efficace e un'elevata resistenza alla corrosione. La lama a codolo pieno si estende su tutto il manico, garantendo al coltello resistenza ed equilibrio. La collezione Intempora è affidabile e ti semplifica la vita in cucina. Dopo il lavaggio, la fibra di vetro può presentare leggere striature bianche. È sufficiente ungere leggermente l'impugnatura per ripristinare il colore blu.

L'Intempora N°219 è un coltello per tagliare e spuntare. La lama da 3 mm resta rigida e stabile durante il taglio. Il filo continuo libera il nodo di protezione delle dita e agevola l'affilatura. Dopo il taglio, la lama permette di spostare i pezzi nel recipiente.

SPECIFICHE