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    Manufacturer: XIN

    Xin XINCRAFT SANTOKU KNIFE CM.17,5 SAN MAI ACID ETCHED XC134

    SKU: C6900XC134
    Status: In stock

    SERIE XINCRAFT

    La serie XinCraft presenta coltelli realizzati a mano da artigiani molto esperti con decenni di esperienza nella produzione manuale di coltelli.

    La lama San Mai ha un acciaio inox centrale 440C, con elevata durezza di 59±1 Rockwell, e acciaio inox 410 per i bordi esterni con una buona resistenza alla corrosione. La finitura TSUCHIME martellata e acidata aiuta a rilasciare facilmente il cibo durante il taglio. Per rendere l'impugnatura resistente alla corrosione è stato usato Ironwood stabilizzato, Ironwood naturale e distanziatore in ottone.

     

    SPECIFICHE TECNICHE

    LUNGHEZZA LAMA: cm 17,5

    LAMA:  440C core San Mai

    FINITURA: martellata e acidata

    MANICO: Ironwood stabilizzato, Ironwood naturale e ottone

    ORIGINE: Made in China

     

    Non lavabili in lavastoviglie.

     

    Products specifications
    Sub Categories Xin XinCraft
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    SERIE XINCRAFT

    La serie XinCraft presenta coltelli realizzati a mano da artigiani molto esperti con decenni di esperienza nella produzione manuale di coltelli.

    La lama San Mai ha un acciaio inox centrale 440C, con elevata durezza di 59±1 Rockwell, e acciaio inox 410 per i bordi esterni con una buona resistenza alla corrosione. La finitura TSUCHIME martellata e acidata aiuta a rilasciare facilmente il cibo durante il taglio. Per rendere l'impugnatura resistente alla corrosione è stato usato Ironwood stabilizzato, Ironwood naturale e distanziatore in ottone.

     

    SPECIFICHE TECNICHE

    LUNGHEZZA LAMA: cm 17,5

    LAMA:  440C core San Mai

    FINITURA: martellata e acidata

    MANICO: Ironwood stabilizzato, Ironwood naturale e ottone

    ORIGINE: Made in China

     

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