Progettato dal famoso knifemaker Ken Onion, l'affilatore Angle Set è completo, versatile e regolabile. Le stecche a 3 lati forniscono piastre diamantate a grana grossa e fine per ripristinare rapidamente il filo, mentre la pietra in ceramica a grana fine lo perfeziona rendendolo incredibilmente affialto. Gli angoli di affilatura possono essere impostati su 15 °, 17,5 °, 20 °, 22,5 ° o 25 °. Le stecche Tri-Brasive ad angolo sono state progettate per ruotare di 360 gradi in modo da non essere bloccate in una singola posizione di approccio per l'affilatura. Permettono di spostarsi rapidamente tra le superfici abrasive e di creare un'ergonomia perfettamente confortevole durante l'affilatura. L'affilatore si richiude comodamente e si ripone in una custodia compatta.
CARATTERISTICHE
- Abrasivi inclusi: Ceramica, Diamante grosso, Diamante fine
- Angoli di affilatura di 15°, 17.5°, 20°, 22.5°, 25°
- Include: Stecca per affilare le dentellature
- Dimensioni: cm 24,6 (l) x 5,2 (p) x 7,6 (h)
- Peso: gr 420
AFFILA
Coltelli, Filetti, Dentellature, Attrezzi, Coltelli da cucina