La pietra per affilare grana 1000 è costituita da frazioni abrasive piuttosto grossolane e da una matrice legante morbida. Questa combinazione consente di utilizzare la pietra per affilare i coltelli per lavori preparatori (rimozione tracce di lavorazioni grossolane, allineamento lama e tagliente, pre-affilatura).
Per un facile utilizzo durante la lavorazione, la pietra è posizionata su una piattaforma in gomma antiscivolo.
GRANA: 1000DIMENSIONE: mm 185 x 65 x 19