Il legno, la semplicità, l'efficacia: Opinel ha messo mano alle sue radici e alle sue competenze per creare la gamma di coltelli da cucina Parallèle. Il manico in faggio, robusto e morbido nel palmo della mano, dalle linee semplici e addolcite, garantisce una comoda impugnatura e un inimitabile tocco. I profili delle lame sono stati studiati per ottimizzare il gesto e garantire un taglio perfetto adatto a ogni alimento.
Il Parallèle N°124 è un forchettone che accompagna il coltello da taglio: la sua forcella serve per tenere fermo pollame, cosciotto e arrosto durante il taglio. Utile anche per girare qualsiasi tipo di carne durante la cottura.
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