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Manufacturer: MORAKNIV

Morakniv PROGRIP CUOCO (Cook's knife) 4171PG (129-40515) CM 17,1

SKU: C382500017
Status: In stock

La serie di coltelli Progrip ha la lama in acciaio inossidabile svedese Sandvik 12C27, sottoposta ad un trattamento termico sottozero per ottenere la massima durezza (58 HRC) ma allo stesso tempo è facile da affilare. Il manico è realizzato in doppia gomma modellata, adatto a condizioni di bagnato.

La serie è consigliata per la lavorazione del bovino.

 

SPECIFICHE TECNICHE

L.LAMA: cm 17,1

LAMA: inox Sandvik 12C27

MANICO: gomma

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