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Picture of Marttiini SUPERFLEX FILLETING KNIFE 19 (630016)

Manufacturer: MARTTIINI

Marttiini SUPERFLEX FILLETING KNIFE 19 (630016)

SKU: C380630016

GTIN: 6416885378365

Status: In stock

Questo coltello da filetto è stato rimodellato sia nell'aspetto che nelle caratteristiche sulla base del modello classico. Il manico è in betulla finlandese trattata termicamente. Le venature superficiali applicate al manico con tecnologia laser conferiscono alla superficie una texture molto ruvida, garantendo una presa più salda del coltello. Il manico è rivestito con una cera protettiva. Questa lunghezza di lama è adatta per la lavorazione di pesci di circa 2/3 kg.

SPECIFICHE

ACCIAIO LAMA

Stainless Steel

MATERIALE MANICO

Betulla

LUNGHEZZA LAMA

cm 19

LUNGHEZZA TOTALE

cm 31

PESO

gr 144 (con fodero)

FODERO

Cuoio

ORIGINE

Made in Finland

Products specifications

Tipology	Fixed blad
Finish	Satin
Edge	Plane
Sub Categories	Fillet

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Questo coltello da filetto è stato rimodellato sia nell'aspetto che nelle caratteristiche sulla base del modello classico. Il manico è in betulla finlandese trattata termicamente. Le venature superficiali applicate al manico con tecnologia laser conferiscono alla superficie una texture molto ruvida, garantendo una presa più salda del coltello. Il manico è rivestito con una cera protettiva. Questa lunghezza di lama è adatta per la lavorazione di pesci di circa 2/3 kg.

SPECIFICHE

ACCIAIO LAMA

Stainless Steel

MATERIALE MANICO

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LUNGHEZZA LAMA

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LUNGHEZZA TOTALE

cm 31

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