Gude "THE KNIFE" OLIVE WOOD CM.26 G-X888/26

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SKU: C702X88826

Status: In stock

Anche a prima vista, è chiaro che THE KNIFE non ha molto in comune con un coltello da chef convenzionale. Infatti, il suo manico apparentemente corto e la lama notevolmente ampia con un dorso molto largo, raggiungibile solo con un coltello forgiato, ricordano più un oggetto di design. Tuttavia, non appena si lavora con THE KNIFE, ci si rende conto che non è solo un esempio di rara bellezza, ma anche, e soprattutto, uno strumento da cucina che vanta una maneggevolezza unica.

L'impugnatura corta permette automaticamente all'utente di afferrare il coltello molto più avanti del normale. Così avanti che il pollice e l'indice racchiudono la lama. La lama diventa un'estensione (quasi) naturale della mano. Una presa sicura e una guida precisa sono garantite. La mano si trova automaticamente sopra la lama e non dietro di essa. Questo assicura una leva più corta e quindi una migliore trasmissione della potenza.

Nella confezione è presente un canovaccio Gude!

SPECIFICHE

ACCIAIO LAMA

Stainless Steel

MATERIALE MANICO

Legno di Ulivo

LUNGHEZZA LAMA

cm 26

LARGHEZZA LAMA

cm 6

LUNGHEZZA TOTALE

cm 31,5

PESO

gr 414

ORIGINE

Made in Germany

Products specifications