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Manufacturer: GUDE

Gude ALPHA PERO TRINCIANTE CUOCO (Chef's knife) CM.21 B805/21

*** RESERVED FOR THE ITALIAN MARKET ***
SKU: C703B80521
GTIN: 4006214680591
Status: In stock

La serie Alpha Pero è stata lanciata in occasione dell'ammissione di Güde nella cerchia dei fornitori preferiti dai Jeunes Restaurateurs d'Europe, sezione Germania. La lama in cromo-vanadio-molibdeno è forgiata a mano da un unico pezzo di acciaio.

In più di 40 ulteriori operazioni manuali, diventa un pezzo unico dell'arte coltellinaia di Solingen. Le guancette del manico sono fatte di legno di pero vellutato e finemente strutturato e non devono essere messe in lavastoviglie. La lama è inossidabile, temprata nel ghiaccio e naturalmente affilata a mano.

 

SPECIFICHE

ACCIAIO LAMA Stainless Steel
MATERIALE MANICO Legno di Pero
LUNGHEZZA LAMA cm 21
ORIGINE Made in Germany

 

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