La serie Mcusta Zanmai Supreme Hammered presenta coltelli da cucina dalle prestazioni eccezionali, con una lama realizzata nel popolare acciaio VG-10, rivestito in 33 strati di acciaio Damasco inossidabile più morbido. La parte superiore della lama presenta ammaccature dovute al martello, che sono state lucidate a specchio, mentre la parte inferiore presenta un sottile motivo Damasco ondulato. Il manico rivisita lo stile ottagonale dei tradizionali coltelli giapponesi ed è realizzato in legno di Pakka nero con spilla decorativa in mosaico giapponese. La testina sagomata è composta da alpacca con proprietà antibatteriche e antiruggine.
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