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    Produttore: SPYDERCO

    Spyderco WAKIITA GYUTO 10.08" CM.25,6 BLACK G-10 K19GP

    SKU: C200K19GP0
    GTIN: 716104700516
    Stato: Disponibile

    Tradotto come "lama di mucca", il GYUTO è l'equivalente giapponese del coltello da chef occidentale. Il suo design versatile è adatto per affettare, intagliare, sminuzzare e svolgere lavori dettagliati di preparazione dei cibi.

     

    SERIE WAKIITA by Murray Carter.

    WAKIITA significa letteralmente "vicino al tagliere" ed è un termine usato per riferirsi ad apprendisti anziani abbastanza esperti da assistere chef di alto rango. Equivalenti ai sous chef o agli chef operai nelle cucine occidentali, sono professionisti culinari affermati sulla buona strada per diventare chef esperti. Come secondo livello della collezione Murray Carter di Spyderco, la serie WAKIITA cattura lo spirito dello chef operaio esprimendo i design altamente raffinati di Carter con solide lame in acciaio inossidabile.

    Le lame dei coltelli della serie Wakiita sono rettificate di precisione da CTS® BD1N, un acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio arricchito con azoto che fornisce un equilibrio superiore tra durezza, tenuta del tagliente e resistenza alla corrosione. Come tutti i coltelli della collezione Murray Carter, sono affilati in modo eccezionalmente sottile e diritto per prestazioni di taglio superiori e sono orgogliosamente caratterizzati dal caratteristico "Carter Elbow", un caratteristico cono dalla spina alla punta che rinforza la punta della lama.

    In stile classico, i coltelli della serie Wakiita presentano i tradizionali manici "wa- style" (ottagonali). Realizzato con cura artigianale dal solido G-10 nero, una resistente fibra di vetro e un laminato epossidico, le maniglie lucidate assicurano comfort e controllo preciso. Una straordinaria fusione di design tradizionali collaudati nel tempo e materiali moderni all'avanguardia, la serie Wakiita traduce accuratamente i pregiati design personalizzati di Murray Carter in posate ad alte prestazioni che sicuramente soddisferanno anche gli appassionati di cucina più esigenti.

     

    SPECIFICHE

    ACCIAIO LAMA CTS BD1N Stainless Steel

    MATERIALE MANICO G-10 nero

    LUNGHEZZA LAMA cm 25,6

    SPESSORE LAMA mm 2,4

    LUNGHEZZA TOTALE cm 39,1

    PESO gr 196

    ORIGINE Made in Japan

     

    Specifiche di prodotto
    Sottocategorie Spyderco Wakiita
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    Tradotto come "lama di mucca", il GYUTO è l'equivalente giapponese del coltello da chef occidentale. Il suo design versatile è adatto per affettare, intagliare, sminuzzare e svolgere lavori dettagliati di preparazione dei cibi.

     

    SERIE WAKIITA by Murray Carter.

    WAKIITA significa letteralmente "vicino al tagliere" ed è un termine usato per riferirsi ad apprendisti anziani abbastanza esperti da assistere chef di alto rango. Equivalenti ai sous chef o agli chef operai nelle cucine occidentali, sono professionisti culinari affermati sulla buona strada per diventare chef esperti. Come secondo livello della collezione Murray Carter di Spyderco, la serie WAKIITA cattura lo spirito dello chef operaio esprimendo i design altamente raffinati di Carter con solide lame in acciaio inossidabile.

    Le lame dei coltelli della serie Wakiita sono rettificate di precisione da CTS® BD1N, un acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio arricchito con azoto che fornisce un equilibrio superiore tra durezza, tenuta del tagliente e resistenza alla corrosione. Come tutti i coltelli della collezione Murray Carter, sono affilati in modo eccezionalmente sottile e diritto per prestazioni di taglio superiori e sono orgogliosamente caratterizzati dal caratteristico "Carter Elbow", un caratteristico cono dalla spina alla punta che rinforza la punta della lama.

    In stile classico, i coltelli della serie Wakiita presentano i tradizionali manici "wa- style" (ottagonali). Realizzato con cura artigianale dal solido G-10 nero, una resistente fibra di vetro e un laminato epossidico, le maniglie lucidate assicurano comfort e controllo preciso. Una straordinaria fusione di design tradizionali collaudati nel tempo e materiali moderni all'avanguardia, la serie Wakiita traduce accuratamente i pregiati design personalizzati di Murray Carter in posate ad alte prestazioni che sicuramente soddisferanno anche gli appassionati di cucina più esigenti.

     

    SPECIFICHE

    ACCIAIO LAMA CTS BD1N Stainless Steel

    MATERIALE MANICO G-10 nero

    LUNGHEZZA LAMA cm 25,6

    SPESSORE LAMA mm 2,4

    LUNGHEZZA TOTALE cm 39,1

    PESO gr 196

    ORIGINE Made in Japan

     

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